Calculadora de Merma del Grano
Cuantifique la pérdida en bushels y dinero al secar el grano a la humedad de mercado.
Resultados
Cómo usar esta calculadora
Introduzca los valores en los campos del formulario. Cada campo incluye valores por de efecto que puede ajustar a su situación. Pulse el botón Calcular (o simplemente cambie cualquier entrada) para ver resultados instantáneos. Use el interruptor Métrico/Imperial para cambiar de sistema de unidades. Los resultados se muestran en el panel y sirven para la planificación agrícola.
Acerca de esta herramienta
Esta calculadora está diseñada para ayudar a agricultores, agrónomos y estudiantes de agricultura a realizar cálculos rápidos y precisos. Utiliza fórmulas agrícolas estándar basadas en recomendaciones de servicios de extensión y literatura científica. Tanto si planifica insumos, estima rendimientos o gestiona finanzas, esta herramienta ofrece estimaciones fiables.
Cómo funciona el cálculo
Regla empírica estándar: Merma % = (humedad inicial % − humedad final %) × 1,2. Bushels finales = bushels iniciales × (1 − merma % ÷ 100). Bushels perdidos = iniciales − finales. Pérdida = bushels perdidos × precio. El factor 1,2 aproxima la eliminación de agua más la pérdida normal por manejo.
Ejemplo práctico
Maíz del 25 % al 15 %: merma = (25−15) × 1,2 = 12 %. De 1 000 bu: final = 880 bu, pérdida = 120 bu. A 4,50 $/bu: 540 $ de pérdida.
Errores comunes y consejos
Errores comunes: usar la resta simple (subestima la pérdida); olvidar que el peso específico suele subir tras el secado; aplicar el factor equivocado a soja o trigo; ignorar que la merma se suma al dockage. Compare costo de secado vs descuento por humedad.
Revisado por el Equipo Editorial de Agricalc — Ingenieros agrícolas y agrónomos con más de 10 años de experiencia en campo. Nuestro equipo verifica cada fórmula contra publicaciones de extensión revisadas por pares. Para asesoría específica, consulte a su agrónomo local.
Referencias
- UMN Extension — Secado y merma de grano
- USDA AMS — Normas de humedad
- FAO — Secado y economía del grano
Preguntas frecuentes
¿Qué es la regla de merma 1,2?
Por cada punto porcentual de humedad eliminado, el peso en bushels cae ~1,2 %: el 0,2 % adicional cubre manejo, granos quebrados y pérdidas. Es una regla práctica para decisiones de comercialización.
¿Por qué no simplemente restar la humedad?
Restar 10 puntos de 25 %→15 % sugiere 10 % de pérdida. La fórmula correcta es 11,7 % (sobre materia seca), y la regla 1,2 da 12 %. La diferencia está en el denominador: el peso final es menor.
¿Secar o vender húmedo?
Compare el costo de secado en la finca (combustible + electricidad + mano de obra + equipo) con el descuento por humedad de la elevadora. Si secar cuesta menos que el descuento, es rentable.
¿Varía el factor por cultivo?
Aproximadamente: maíz usa 1,2; soja suele usar 1,3–1,4 por su estructura; trigo cerca de 1,2. En caso de duda, pregunte a su elevadora qué fórmula aplica.
¿Cuáles son las humedades objetivo estándar?
Maíz: 15 % corto plazo, 14 % largo. Soja: 13 %. Trigo: 13,5 %. Sorgo: 14 %. Almacenar por encima aumenta el riesgo de moho e insectos.
