Calculadora de caña rendimiento | Cultivos Gratis

Estime el rendimiento de caña de azúcar, producción total, recuperación de azúcar e ingresos estimados del ingenio usando densidad de tallos, peso del tallo, contenido de sacarosa y pérdidas de campo. Basado en las guías de la FAO.

Resultados

Rendimiento (t/ha)-

Producción Total (ton)-

Azúcar (ton)-

Ingresos Estimados ($)-

Rendimiento (t/acre)-

Fórmulas

Tallos por hectárea = (Tallos por metro ÷ Distancia surco) × 10,000 m²/ha

Rendimiento bruto = Tallos/ha × Peso del tallo (kg) ÷ 1000

Rendimiento ajustado = Bruto × (1 − Pérdida%)

Azúcar = Caña × Sacarosa% × Factor recuperación (0.85)

Ejemplo de Cálculo

1 ha, 8 tallos/m, 1.2 kg/tallo, 1.5 m surcos, 13% sacarosa, 5% pérdida: Tallos/ha = 53,333. Rendimiento bruto = 64.0 t/ha. Ajustado = 60.8 t/ha. Azúcar = 6.72 ton. Ingresos a $35/t = $2,128.

Cómo Usar

1. Mida la distancia entre surcos. 2. Cuente tallos en un tramo de 5 m en 5-10 puntos. 3. Pese 10-20 tallos representativos. 4. Use lectura de Brix o laboratorio para sacarosa. 5. Estime pérdida de campo. 6. Ingrese el precio local del ingenio.

Sobre Esta Herramienta

La caña de azúcar es un cultivo tropical y subtropical clave para azúcar y etanol. Rendimientos globales promedio 60-70 t/ha; sistemas irrigados pueden alcanzar 100-150 t/ha. Productores principales: Brasil, India, Tailandia, China, Australia.

Referencias:

FAO, Manual de Producción y Procesamiento de Caña de Azúcar, 2023.
USDA ERS, Azúcar y Edulcorantes, 2024.
UF IFAS Extension, Guía de Producción de Caña, 2024.

Errores Comunes

Contar tallos no productivos. Usar peso verde sin corrección. Olvidar cogollos y rastrojo (10-15%). Errores en distancia entre surcos afectan drásticamente el cálculo. La sacarosa varía con variedad, edad y estación.

Revisado por Expertos: Fórmulas basadas en recomendaciones estándar de extensión agrícola.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es un buen rendimiento de caña? ▼

El promedio global es 60-70 t/ha. Fincas comerciales irrigadas en Brasil, Australia y Louisiana alcanzan 80-120 t/ha. Pequeños productores de secano pueden obtener 30-50 t/ha.

¿Cómo se calcula la recuperación de azúcar? ▼

Recuperación = Toneladas de caña × % de sacarosa × factor (0.85). Una cosecha de 100 t/ha al 13% produce aproximadamente 11 toneladas de azúcar comercial.

¿Qué afecta más el rendimiento? ▼

Disponibilidad de agua (1500-2500 mm), nitrógeno (150-250 kg N/ha), variedad, distancia entre surcos y momento de cosecha. La sequía reduce el rendimiento 30-50%.